砂锅为什么不能泡水超过两小时（新砂锅泡水好还是不泡水好）

砂锅通常由陶土制成，其表面会被烤制成一层薄膜，能够抵御高温下的烧烤，砂锅在水浸泡的情况下，水分渗透进砂锅中，会破坏其表面的薄膜层。

过度浸泡会导致陶土破裂，变得脆弱，甚至可能造成砂锅爆炸。

此外，过度浸泡还可能导致砂锅内的杂质和异味无法清洁干净。因此，建议不要将砂锅浸泡在水中超过两个小时。此外，在清洗砂锅时，应该选择软布或软刷，不要使用像钢丝球等硬物来清洗，这样也能保护砂锅，延长使用寿命。