1. 浸泡法
将豌豆洗净后，放入清水中浸泡6-8个小时，然后倒掉水，再用清水洗净豌豆，放在干燥的地方，每天喷水一次，约在3-5天左右就能发芽。这种方法无需特别的器材，操作简单，适合家庭使用。
2. 包裹法
将豌豆放在一块微湿的纱布上，将纱布包裹起来，放在一个天然气候温度适宜的地方。每天喷水保持湿润便可，也能在3-5天左右完成发芽。
3. 小架法
将豌豆均匀地放在一个通风良好的豌豆芽培养盘上，豌豆之间要保持一定的距离，然后将芽培养盘放在一个通风隔音的环境中。每天用蒸馏水喷洒，保持环境湿度，一般在2-3天左右，就能看到绿色的豌豆芽了。这种方法适合大批量生产的需求。
