高师傅叉烧的做法（简单叉烧的做法）

主料:梅花肉300克。

调料:老抽适量，生抽适量，蒜末适量，料酒适量，叉烧酱2勺，色拉油适量。

步骤:

1· 梅花肉洗净，这个肉比较嫩，适合做叉烧，没有也可以用瘦一点的五花肉

2· 加上老抽，生抽，蒜末，料酒，叉烧酱，白糖（我喜欢甜一点的）色拉油，拌匀盖上盖子腌渍三小时以上

3· 连腌渍的料汁一起倒入电饭锅，放两根香葱。按煮饭键

4· 煮好改刀装盘，酱汁再浇在叉烧上

5· 做法简单，但很美味哦