溶豆怎么做（自制溶豆的危害）

1. 溶豆的做法很简单。
2. 溶豆的原理是将豆类中的蛋白质、淀粉等成分分解，使其变得更易消化吸收。
具体做法是将豆类浸泡一段时间，然后煮熟，再用搅拌器或压榨机将其搅拌成糊状，最后加入适量水搅拌均匀即可。
3. 溶豆可以用于制作豆浆、豆腐等食品，也可以作为营养补充品。
但需要注意的是，豆类中含有一些抗营养因子，如皂甙、酚类等，过多摄入可能会对人体健康产生不利影响，因此在制作溶豆时需要注意控制用量。