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猪肉不新鲜表现(猪肉发白是不是不新鲜)

猪肉不新鲜表现(猪肉发白是不是不新鲜)

更新时间:2023-12-23 20:37:50

猪肉不新鲜表现

        如果是病死猪肉,由于血水无法排出,残留在肉中,颜色比较深,甚至会发黑,所以颜色特别黑的肉一定不要买。

如果是注水肉,颜色会比较白;如果是注胶肉,颜色会比正常猪肉更红润,太红了就不正常了。如果颜色特别白,可能是水洗肉或冷冻肉。

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