材料排骨5条。 酱油100,蚝油50, 醋20番茄酱100油800葱段三片。姜片三片,料酒300克。
做法
步骤一。排骨剁成小块起锅烧水加入排骨,姜片,料酒,葱段,焯水备用。
步骤二。起锅烧油。油热将排骨,放下去炸。炸好捞起备用。
步骤三。另起锅烧油家用,生抽,老抽,蚝油,醋,番茄酱,盐。炒至浓稠。最后淋淋到排骨上。
材料排骨5条。 酱油100,蚝油50, 醋20番茄酱100油800葱段三片。姜片三片,料酒300克。
做法
步骤一。排骨剁成小块起锅烧水加入排骨,姜片,料酒,葱段,焯水备用。
步骤二。起锅烧油。油热将排骨,放下去炸。炸好捞起备用。
步骤三。另起锅烧油家用,生抽,老抽,蚝油,醋,番茄酱,盐。炒至浓稠。最后淋淋到排骨上。