白玉菇保质期为什么那么长（怎么判断白玉菇变质了）

白玉菇的保质期，如果在常温状态下保存，不受风吹日晒的话，可以保存一个礼拜左右，通常都不会影响食用的味道和口感。

如果保存环境良好，放在阴凉通风干燥处保存、或者直接放到冰箱保鲜室里低温保存，那么可以保存半个月以上的时间都没有问题。