1.牛肉丸或牛筋丸、虾丸、鱼丸等都可以;准备好块状咖喱粉;土豆去皮切块;西兰花切块切片;
2.油锅加热后,放入牛肉丸,煎至稍稍金黄色即可;加入西兰花和土豆块翻炒一下;将锅中加入与丸子持平的水量;大火煮开后转小火。
3.加入咖喱;慢慢搅拌才不会粘锅,收汤至粘稠状即可。出锅装盘后淋在米饭上食用。整个步骤只需要十几分钟,做菜前先蒸米饭,电饭煲好品牌的话饭菜同时ok。
1.牛肉丸或牛筋丸、虾丸、鱼丸等都可以;准备好块状咖喱粉;土豆去皮切块;西兰花切块切片;
2.油锅加热后,放入牛肉丸,煎至稍稍金黄色即可;加入西兰花和土豆块翻炒一下;将锅中加入与丸子持平的水量;大火煮开后转小火。
3.加入咖喱;慢慢搅拌才不会粘锅,收汤至粘稠状即可。出锅装盘后淋在米饭上食用。整个步骤只需要十几分钟,做菜前先蒸米饭,电饭煲好品牌的话饭菜同时ok。