六角海龙是一种常见的鱼类，适合用来煲汤。下面是一个简单的六角海龙煲汤的做法：
所需材料：
- 六角海龙 1 条
- 姜块 3 片
- 葱段 2 根
- 料酒 1 汤匙
- 盐和胡椒适量
步骤：
1. 将六角海龙清洗干净，去除内脏，并切成块状备用。
2. 将锅加热，加入适量油，放入姜块和葱段爆香。
3. 加入料酒烹调片刻，然后加入足够的清水（约 6 杯）。
4. 将海龙块放入锅中，大火烧开后转小火慢炖 1 小时左右，使其味道更加浓郁。
5. 汤煮好后，根据个人口味添加适量盐和胡椒调味即可。
温馨提示：
- 在放入海龙块之前，可将其稍微焯水或用料酒腌制一下，可以去除异味并提升口感。
- 可根据个人喜好加入一些配菜，如豆腐块、冬瓜片等，增添口感和营养。
希望这个做法对你有所帮助，祝你煲汤成功！如果还有其他问题，请随时问我。
