一般可在桃树的生长期进行修剪，如果在夏季修剪，可在5月份进行修剪，最晚不能超过7月份，但如果在冬季修剪的话，建议选择在每年的11月下旬和12月上旬这段时间内进行修剪，可帮助桃树更好的进行恢复。
在桃树生长初期修剪时，需剪掉靠近植株根系底部的幼芽和叶片，以减少水分与养分的消耗，确保树干能够将养分输送到植株的顶部，促进枝干的生长发育，还需清除桃树周围的杂草，以减少养分的流失。
在桃树的生长中期，需将生长茂密的枝干，随机的进行疏剪，以提高植株的通风和透光性，保证枝干生长分布均匀，使树形保持完成，形成自然伞形，也能有效的预防病虫害的侵袭，减少虫卵的滋生。
在桃树的休眠期，需修剪掉枯萎、病虫害、发黄、重叠的枝条，避免影响整个植株的身体健康，阻碍植株的正常生长。并将生长趋势良好、健康的侧枝，作为新的主干进行培养，可提高果实的产量和品质。
