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怎样做香芋粉蒸鸡翅根(粉蒸鸡翅根最正宗的做法)

怎样做香芋粉蒸鸡翅根(粉蒸鸡翅根最正宗的做法)

更新时间:2024-01-28 04:00:34

怎样做香芋粉蒸鸡翅根

粉蒸鸡翅根主料鸡翅根适量 小米翅根的四分之一 辅料盐 料酒 生抽 葱 姜 味精 快手粉蒸鸡翅根的做法步骤1. 翅根去骨和牙签骨,切小块。条件允许的话提前一晚酱好。葱姜均切丝。盐,料酒,味精,生抽适量加入。

2. 次日中午提前半小时凉水泡好小米。然后倒入昨日酱好的翅根中,用手抓匀。

3. 可以上锅蒸啦~~~~~大火25分钟左右。

4. 当当当当~出国后切小葱花撒在上面,热锅倒入少许油,油冒青烟后,撒在葱花上,出味儿~~大功告成!小贴士鸡翅根去骨可先将翅根从大头近端用刀劈断,然后再剥离更容易。翅根的肉质鲜美,不像鸡胸肉会很柴~另外小米营养价值高,所以这款菜简单易上手,值得收藏。

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