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蒸豆丝湖北做法(湖北干豆丝需要泡多久才能炒)

蒸豆丝湖北做法(湖北干豆丝需要泡多久才能炒)

更新时间:2024-01-06 14:16:19

蒸豆丝湖北做法

蒸豆丝的湖北做法如下

原料

土豆 (300克)

淀粉 (50克)

盐 少许

芝麻酱 2勺

蒜末 适量

生抽 适量

醋 1勺

辣椒油 2勺

水 少许

步骤1/土豆去皮洗净,用擦丝器将土豆擦成丝。

步骤2/将土豆丝裹上一层面粉,搅拌均匀,使土豆丝都均匀地沾上面粉。

步骤3/蒸笼里铺上湿的笼布,把土豆丝放到蒸笼上。

步骤4/上火进行蒸制,开锅5分钟即可。

步骤5/把蒜末放在小碗里。

步骤6/放入盐、芝麻酱、生抽、醋、辣椒油。

步骤7/加点水调成蘸料即可食用。

步骤8/这样一份做法简单、口味独特的蒸土豆丝就做好了。

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