香菇瓜片家常做法（笋瓜片怎么炒最好吃）

用料

黄瓜1根

香菇5朵

油50克

独蒜1个

盐半勺

生粉1勺

鸡精1勺

葱花少许

做法

1/7黄瓜切片

2/7香菇切花刀

3/7独蒜切末

4/7油温4成放入蒜末爆香后放入黄瓜片，放入盐，鸡精，留少许盐炒香菇

5/7翻炒1分钟捞起黄瓜片，底油炒香菇，加入半碗水，少许盐，小火煮5分钟

6/7生粉用水调成浆，勾芡

7/7汤汁浓稠后关火起锅撒葱花