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1. 首先,把白花菜洗净,蒸熟后捞出。
2. 然后把油烧热,加入葱花、蒜末,小火煸炒出香味。
3. 热油中加入白花菜,大火翻炒,把菜变软。
4. 加入适量的盐、鸡精、糖等调料,继续翻炒,再加入少许料酒,翻炒均匀,即可出锅。