常见含维生素B多的蔬菜有西葫芦、黄瓜、番茄、胡萝卜、芹菜、菠菜、西兰花、甘蓝、生菜、大白菜、南瓜、马铃薯、洋葱、辣椒、茄子、荷兰豆、蒜头等;此外,还有一些野生蔬菜也含有丰富的维生素B,如扁蓄菜、蒲公英叶、野苋菜、地笋、刺儿菜、白薯叶等