工具/原料：
土豆 (150克)、五花肉 (300克)、料酒 35克、老抽 25克、姜 两片、冰糖 20克、花椒 2克、八角 1克、生抽 30克、大葱 半根
步骤：
1、五花肉切成块状，冷水下锅，锅里放入花椒和八角，煮至水开捞出。
2、将红皮土豆去皮切块，洗净备用。
3、电压力锅中放入搅拌页，将五花肉放入。
4、将料酒、冰糖、老抽、酱油混合，倒入内胆中。
5、放入姜、姜、蒜。
6、最后将土豆放在最上面，撒一点盐。
7、关上盖子，选择肉类4程序，烹饪时间为20分钟即可。
注意事项
用普通锅做就先炒一下再加水炖。
土豆切完后一定要清洗掉表面的淀粉
