芹菜可莲藕可否一起做饺子馅 芹菜可莲藕可否（莲藕和芹菜不焯水能做饺子馅吗）

可以。

1、芹菜洗好，摘去叶子，最好用那种小的水芹菜，嫩叶子可以保留，莲藕去皮洗净切片。

2、莲藕和芹菜分别焯水，然后切碎丁。

3、猪肉加芹菜剁碎，剁到芹菜和猪肉完全融合，然后加姜搅拌均匀。