主料:
蟹味菇200克，豆腐皮200克，鱼豆腐适量，青菜350克，肥牛60克，粉条适量
调料:
麻辣料适量，盐少许
麻辣烫的做法步骤:
1.青菜按照自己的喜好来准备，蘑菇和豆腐皮潮水备用。
2.粉条需要提前煮好。
3.锅里放入适量的清水，放入麻辣料，麻辣料的多少根据自己的喜好来放就行了，这次的麻辣料很好吃，纯牛油的辣椒料，可香了，还要根据自己的口味加盐调味烧开就好了。
4.先来涮肥牛，水开后把肥牛放进去涮至变色就可以了，涮的时间长了，肥牛就不嫩了，口感不好。
5.再把蟹味菇、豆腐皮、青菜、鱼豆腐和粉条放入去一起煮，等青菜差不多好了捞出来。
6.粉条可以再多煮一会更入味
