那就得看个人口味了,我觉得红烧比较好吃些,在我们大东北一般的都是红烧。油盐酱醋,葱姜蒜,还有少不了的辣椒,放这些调味的材料就可以,有时也可以做糖醋鲤鱼,也非常入味好吃,大多数都喜欢红烧。但是这也得看个人口味,我个人口味还是红烧的好吃。