冻了一年的鸡胸肉不能吃了,因为鸡胸肉既然已经冻了一年时间,那对于鸡胸肉来说,鸡胸肉的营养成分和好的口感都已经被冻坏了,最好不再吃了,而且冻了一年的鸡胸肉,难免会沾染一些细菌在上面,鸡胸肉的肉质也会因为冷冻时间太长而变坏,所以冻一年的鸡胸肉不要吃