如何挑选火龙果公母（火龙果怎么辨别公母）

首先看形状，如果火龙果的外形呈较为饱满的椭圆形，体型矮胖，肚子鼓鼓的，这种多是“母”火龙果，而外形偏瘦偏长的，一般都是“公”火龙果，这种皮厚肉少，吃起来也不甜，口感较差。

看完形状后再看看颜色。通常我们看到的火龙果都是紫红色外皮，而外皮颜色越红，说明果实的成熟度越高，吃起来味道更甜，反之外皮颜色有点发绿，说明这个火龙果还没完全熟透，如果是买回家就要吃的就不建议买，要是不急于吃，可以放几天或者用其他水果催熟后再吃也是可以的。