食材:
五花肉 250g 、 扁肉皮 500g 、 特级酱油 25g 、 葱花 50g 、 味精/鸡精 少许 、 盐巴 适量 、 蒜头 2片 、 生姜 2片 、 香菜
做法:
1:准备好以上所有食材
2:搅好的五花肉加入葱花,盐巴,酱油,鸡精搅拌均匀备用
3:生姜,葱,蒜剁碎 锅里热油后倒入 煸炒香,小碗盛出
4:清水沸腾后倒入扁肉,关火后加入味精,酱油,盐,香菜,刚刚煸好的葱油
食材:
五花肉 250g 、 扁肉皮 500g 、 特级酱油 25g 、 葱花 50g 、 味精/鸡精 少许 、 盐巴 适量 、 蒜头 2片 、 生姜 2片 、 香菜
做法:
1:准备好以上所有食材
2:搅好的五花肉加入葱花,盐巴,酱油,鸡精搅拌均匀备用
3:生姜,葱,蒜剁碎 锅里热油后倒入 煸炒香,小碗盛出
4:清水沸腾后倒入扁肉,关火后加入味精,酱油,盐,香菜,刚刚煸好的葱油