汤达人是一款来自统一集团的方便面品牌，其汤底主要以鸡骨、猪骨和牛骨为基础熬制。具体的配方包括鸡6斤、猪大骨15斤、牛大骨15斤、老姜500克、葱500克、当归50克、党参100克等。首先，将所有食材用清水漂洗干净，然后放入开水中进行焯水，再用清水洗净。接下来，将鸡切成大块，下锅炒制，加入葱姜当归党参等调料，炒香后加入适量的水，煮开后转小火慢炖，煮至汤汁浓郁即可。
值得注意的是，这只是基础的汤底配方，不同的口味版本可能会有所调整，例如添加不同的香料、调料或者食材等。同时，在制作过程中，火候和时间的掌控也非常重要，会影响到汤底的口感和营养成分。
