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毛尖怎么泡出来碧绿色(毛尖最好的泡出来是立着的)

毛尖怎么泡出来碧绿色(毛尖最好的泡出来是立着的)

更新时间:2024-02-20 18:19:06

毛尖怎么泡出来碧绿色

1.烫杯:取出茶具,毛尖建议用玻璃杯,这样利于观赏芽头在茶水中的翩翩起舞及芽头的比例和肥壮程度,用壶里的热水采用回旋斟水法浸润茶杯,提高茶杯的温度。

2.赏茶:就是欣赏毛尖干茶,取出适量干茶放在手心,观外形条索紧细、圆、光、直,白毫显露,有峰苗,色泽隐绿,油润光滑,放在鼻子下轻闻,能感受板栗清香,仿佛置身绿色大山之境。

3.投茶:取3-5g茶叶从杯口向下投放干茶,用茶匙把茶荷中的毛尖均匀拨到玻璃杯中去。

4.洗茶:干茶放入杯后倒入85摄氏度左右开水,然后拿杯子均匀摇一摇,让水和茶充分接触,约10多秒后把水倒掉。

5.注水:茶七酒八,水注到杯身的十分之七满,待茶叶吸水下沉慢慢展开(浸泡时间3~5分钟),这个时候可以拿起杯来观赏和品论茶形。

7.品茶:先把茶水放到鼻子下轻嗅,感受茶汤热气带来的茶香,然后轻轻小口一抿,毛尖内质香气高鲜,有熟板栗香,汤色鲜绿,滋味鲜醇,叶底嫩绿匀整,和朋友互相探讨其乐融融。

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