建议：倡导消费者逐步转变生活方式,减少对“鱼翅”的消费需求。
1、在很多人眼中,鱼翅是世上项尖的美味,尤其是在现代人高档的宴请中,基本形成了“无翅不成席”规则。
有人认为鱼翅能益气、补虚、开胃,富含胶原蛋白,有预防骨骼老化、防癌抗癌、滋养肌肤、延年益寿等功效,有极为丰富的营养,甚至认为吃鲨鱼不会得癌症。但实际上,鱼翅并没有想象中那样营养丰富,而且有研究证明,鱼翅中含有高浓度的危险物质,包括甲基汞、滴滴涕和砷等。
2、鱼翅被汞污染的程度更高达70%,含有可被人体吸收的汞比率已超出正常允许含量的42倍。所以说,鱼翅并不是人类想象的美味和滋补佳品,它本身对人体具有一定的危害作用。
3、对鲨鱼的过度捕捞和不断增长的鱼翅需求是鲨鱼濒危主要原因,建议国家在制定相关保护法规的同时,应该加强舆论宣传,开展“保护鲨鱼拒吃鱼翅”的公益倡议行动,倡导消费者逐步改变不良的生活方式,从根本上减少对鱼翅的消费需求。
