怎样挑选晒干的覆盆子（正宗的覆盆子怎么挑选）

挑选晒干的覆盆子应该注意以下几点：应该选择外部完整，颜色均匀、明亮的覆盆子。
首先要注意外部完整，如果覆盆子有破裂或者霉斑，那么表明可能并不新鲜或已经受到了污染，不适宜食用。
其次要注意颜色均匀、明亮，这通常表明覆盆子已经晒干完全，可以确保质量。
另外，选择覆盆子时也要关注其气味和口感，如果有异味或口感不佳，那么很可能是质量不佳的表现。
最后，如果有条件的话，最好选择有机种植的覆盆子，这样可以避免了农药等化学物质的污染，更加安全健康。