板栗莲藕焖猪脚正宗做法（猪脚焖花生莲藕家庭做法）

准备好猪脚一只，

1.用火把猪脚烧一遍，把猪脚刮干净后砍成块。

2.莲藕削皮切成块，板栗去壳。

3.把猪脚用开水烫一下捞出备用。

4.烧锅放油，姜块，猪脚翻炒几分钟，放入蚝油，生抽，老抽，盐，糖，南乳调味。

5.加入料酒放入清水，再依次放入莲藕板栗焖至软烂出锅。