味精的主要成分为谷氨酸钠,同时还含有钠。如果摄入过多时会抑制人的神经功能,出现眩晕、头痛、嗜睡、心慌意乱等一系列症状,另外钠摄入过多,常常会感到口渴,还容易导致高血压、水肿等疾病,对儿童的危害也比较大。平时要注意清淡饮食,多吃新鲜蔬菜水果。