我们小时候爱吃唐僧肉，那就是美味的萝卜丝干，现在我们来看下萝卜丝干怎么腌着吃如下经验：腌制萝卜丝干:
食材:萝卜 10kg 食盐 适量多些 5 /5 方法/步骤
1 /5 取适量多的萝卜进行清洗干净，然后把萝卜切成细丝，切好后把萝卜丝放置在房子上进行暴晒，暴晒5-7天，注意晚上有潮气建议收回。
2 /5 萝卜丝晒的快干，放入签子里进行在凉水中适量浸泡片刻，使其萝卜丝滋润一下。
3 /5 在水中浸泡后然后再次晾置30分钟，使其萝卜丝上没有水分即可。
4 /5 现在开始腌制在萝卜丝上均匀撒一层食盐适量多一些，如图所示。
5 /5 然后把萝卜丝装进塑料袋内，进行密封保存5-7天即可食用，吃的时候放入碗里加入佐料，酱油，香油进行美味食用。
