牛肉丸子汤的制作方法王刚（王刚牛肉丸子汤家常做法）

食材清单

牛肉丸 150g 、 芹菜 10g 、 葵花籽油 10毫升 、 盐 2克 、 料酒 15ml 、 生菜 6片 、 胡椒粉 1g 、 金虫草粉 1g 、 大蒜 2瓣

烹饪步骤

步骤1/6

准备原料

步骤2/6

芹菜取茎切碎，加盐、金虫草粉

步骤3/6

烧开水，加牛丸，牛丸上切十字

步骤4/6

烧开的牛丸水加入碗中

步骤5/6

炒蒜油

最后一步

生菜垫底，烧熟的牛丸倒进去，淋上蒜油，洒胡椒粉