血浆鸭子的家常做法（啤酒鸭家常做法正宗啤酒鸡做法）

原料:鸭子、子姜、鸭血、青辣椒、小米椒、大蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、白酒、蚝油、玉米油、盐、冰糖。

第1步、鸭肉洗净沥干水分备用。

第2步、鸭血是买鸭时送的,一小碗。

第3步、生姜大蒜切片,小米椒切段,青辣椒切丝备用。