腊猪心湖南炒法（腊猪心干正确腌制方法）

材料：猪肺半片，白萝卜半根，食盐1茶匙，罗汉果1/3个，姜4片，猪骨汤适量

制作步骤：

1、猪肺在烹饪前要把喉管对着水龙头灌水，然后把血水挤压出来，反复洗至叶片颜色变白。

2、猪肺切大块，冷水下锅焯水，把猪肺再次冲洗干净。3、准备好姜片和罗汉果，把白萝卜去皮擦丝儿。

4、自动锅中加入猪骨汤，把猪肺，姜片，罗汉果加入捷赛自动锅中，启动炖排骨功能。

5、最后15分钟加入白萝卜丝，完成后加盐调味即可。