一到两天。手抓饼在冷藏中不能存放太长时间,根据冷藏的环境,最多存放1到2天。冷藏环境温度较高,不能够保持手抓饼的新鲜,可能会变质。手抓饼的存储应该放在冷冻当中,但是在冷冻当中也不能超过一个月,手抓饼都是有保质期的,要尽快吃完。