芥菜丝怎么腌好吃（呛鼻子芥菜丝正宗做法）

做法：

1.把芥菜洗净，切丝；

2.一层芥菜丝一层盐放入容器；

3.姜蒜切茉，芥菜丝里腌出来的水分倒掉，将姜蒜末和芝麻味精拌入芥菜丝；

4.锅里加入酱油，醋，花椒，大料，糖烧开后凉凉，倒入拌好的芥菜丝里。