煮熟的肉能放冷冻保存吗（煮熟的肉放冷冻可以保存多久）

       煮熟的肉能冷冻保存。

       肉类煮熟后一般不易保存，在常温下容易滋生细菌，从而发生变质，而将煮熟的肉放入冰箱冷冻保存，低温可以抑制细菌生长，从而延长肉的保质时间。

       肉是多种矿物质的较好来源，钠、钾、磷、硫、氯等元素的含量较多，铁、铜、锰、锌、锰、钴等元素也较丰富，但钙含量极低。