第1步、首先把青红椒清洗干净，切丝备用。

第2步、青红椒切成丝

第3步、猪肉洗净，切成片备用。

第4步、猪肉切片

第5步、然后加入食盐、酱油、十三香腌制一下。

第6步、取天然面粉500克。

第7步、酵母加水和成酵母水。

第8步、天然面粉中加入酵母和水进行和面。

第9步、揉好的面团发酵30分钟左右。

第10步、把和好的面团揉成长条，分成大小相等的面剂。

第11步、把分好的面剂擀成椭圆形。

第12步、接下来把面片表层刷一层油。

第13步、把面片从中间对折起来。

第14步、用小梳子在面饼的表层上压成印记。

第15步、然后放入锅中蒸熟，蒸制15分钟左右。

第16步、先放入肉片进行翻炒。

第17步、接着放入青红椒，

第18步、加入食盐、十三香。

第19步、炒制三分钟即可出锅。
