香菇烧卖过夜还能吃,一般情况下,把吃剩下的香茹烧卖,放保鲜袋中,放冰箱冷藏室,第二天拿出来加热吃,完全没有问题,天冷的时候不放冰箱也可以,只是第二天吃的时候,要充分的加热,香茹烧卖是一种很好吃的美食,吃热的比较好,煎一煎会更好吃。