1. 首先将做雪糕馅的奶油奶酪、白砂糖和牛奶放到奶锅里。然后用小火搅拌至奶油奶酪完全融化,加入玉米淀粉,不停地搅拌。
2. 搅拌到浓稠的状态倒进碗里,用保鲜膜贴面盖起来,放冰箱冷藏。
3. 把做雪糕皮要用的糯米粉、玉米淀粉、牛奶以及白砂糖放到碗里,搅拌均匀。
1. 首先将做雪糕馅的奶油奶酪、白砂糖和牛奶放到奶锅里。然后用小火搅拌至奶油奶酪完全融化,加入玉米淀粉,不停地搅拌。
2. 搅拌到浓稠的状态倒进碗里,用保鲜膜贴面盖起来,放冰箱冷藏。
3. 把做雪糕皮要用的糯米粉、玉米淀粉、牛奶以及白砂糖放到碗里,搅拌均匀。