当前位置:首页>维修大全>综合>

山东辣椒炒花生碎的做法(辣椒花生碎的家常做法)

山东辣椒炒花生碎的做法(辣椒花生碎的家常做法)

更新时间:2023-12-23 15:11:21

山东辣椒炒花生碎的做法

准备材料:去皮花生渣大半碗、 韭菜250克 、鸡蛋1-2个、葱姜蒜适量、红辣椒一个、盐适量、胡椒粉适量

制作步骤:

1、花生渣装大碗中,打1-2个鸡蛋(随意),放葱、姜、少许盐。

2、搅拌均匀。

3、准备葱姜蒜,再把红辣椒切成小粒。

4、韭菜洗净,切寸断。

5、起油锅,烧热,倒入搅拌好的花生渣。

6、翻炒均匀,至熟,盛盘备用。

7、继续把锅烧热,放一点油,放姜葱蒜,倒入韭菜快速翻炒约五成熟。

8、倒入红椒粒。

9、倒入炒好的花生渣。

10、放盐,胡椒粉调味。

11、盛出即可食用。

更多栏目