牛杂粉丝白菜汤的做法（白菜牛杂粉丝汤的做法）

1.牛杂洗干净.

2.汤锅里倒入半锅水，两大勺料酒

3.烧开之后倒入牛杂，煮5分钟

4.煮好之后把水倒掉，重新换一锅水，水开之后倒入牛杂继续煮15-20分钟后捞出，

5.放入粉丝和白菜，煮三四分钟关火

6.小葱择洗干净切碎

7.把小葱撒在牛杂粉丝汤上面，淋上一勺香油，香！