1、材料:素丸子200克,娃娃菜150克油,蒜,酱油、料酒,鸡粉,淀粉各适量。
2、准备材料,娃娃菜切片备用。起锅倒油,中火烧至油六成热。将丸子放入锅中炸3分钟,待表面成金黄色捞出待用。
4、锅中留底油,烧热后将蒜碎放入爆香,放入娃娃菜炒均断生,随后加入酱油、料酒和鸡粉,倒入水淀粉搅匀后将素丸子入锅,挂糊即可
1、材料:素丸子200克,娃娃菜150克油,蒜,酱油、料酒,鸡粉,淀粉各适量。
2、准备材料,娃娃菜切片备用。起锅倒油,中火烧至油六成热。将丸子放入锅中炸3分钟,待表面成金黄色捞出待用。
4、锅中留底油,烧热后将蒜碎放入爆香,放入娃娃菜炒均断生,随后加入酱油、料酒和鸡粉,倒入水淀粉搅匀后将素丸子入锅,挂糊即可