黄刺鱼 适量,荷包蛋2个,豆腐 1块(大块约200g),西红柿两个,葱、姜、蒜 适量,盐 适量,油 适量嗯料酒 适量
做法步骤
步骤 1
黄蜂鱼洗净,先用料酒腌制一会儿。
步骤 2
西红柿去皮切块,豆腐切小块,备用。
步骤 3
葱姜蒜取适量切好,备用。
步骤 4
在锅底放些油,加入姜和蒜,把黄蜂鱼放进去稍微煎一下。
步骤 5
煎到半熟的状态以后,一次性加入足够的水,放荷包蛋,豆腐与西红柿,煮上个十几分钟,快煮熟的时候放入盐和葱。
黄刺鱼 适量,荷包蛋2个,豆腐 1块(大块约200g),西红柿两个,葱、姜、蒜 适量,盐 适量,油 适量嗯料酒 适量
做法步骤
步骤 1
黄蜂鱼洗净,先用料酒腌制一会儿。
步骤 2
西红柿去皮切块,豆腐切小块,备用。
步骤 3
葱姜蒜取适量切好,备用。
步骤 4
在锅底放些油,加入姜和蒜,把黄蜂鱼放进去稍微煎一下。
步骤 5
煎到半熟的状态以后,一次性加入足够的水,放荷包蛋,豆腐与西红柿,煮上个十几分钟,快煮熟的时候放入盐和葱。