最好的吃生姜时间应该是在夏天,这个时候生姜的味道最好,同时对身体的保健作用也是最好的。“冬吃萝卜夏吃姜”阐明的是“冬吃萝卜夏吃姜”特别适合,但并非指冬天不能吃姜、夏天不能吃萝卜,而是指比较适合吃的天气以及蔬菜的应季。冬天吃姜不能说不好。