1、鲫鱼清洗干净:鱼鳞刮去,内脏以及鱼鳃清洗干净,鱼鳍鱼尾剪干净。
2、锅里倒一点点油,把鲫鱼放进去两面煎黄,加上水没过鲫鱼,放入几片生姜去腥,大火烧开。
3、放入白萝卜丝或者豆腐进去煮。
4、小火慢慢炖大概半个多小时,鱼汤就炖好了,然后适当加一点点食盐调味。
5、用滤网过滤一遍鱼汤,以免宝宝喝到鱼刺。
1、鲫鱼清洗干净:鱼鳞刮去,内脏以及鱼鳃清洗干净,鱼鳍鱼尾剪干净。
2、锅里倒一点点油,把鲫鱼放进去两面煎黄,加上水没过鲫鱼,放入几片生姜去腥,大火烧开。
3、放入白萝卜丝或者豆腐进去煮。
4、小火慢慢炖大概半个多小时,鱼汤就炖好了,然后适当加一点点食盐调味。
5、用滤网过滤一遍鱼汤,以免宝宝喝到鱼刺。