电饭锅胡萝卜豆腐汤的家常做法（北方胡萝卜豆腐汤的家常做法）

主料:胡萝卜半个，豆腐1块，虾皮适量

辅料:食盐1勺、小葱2棵、鸡精半勺

做法:

步骤1

胡萝卜洗干净。

步骤2

削皮。

步骤3

切一半，切成条。

步骤4

豆腐用水冲一下。

步骤5

切成豆腐块。

步骤6

姜去皮切片。

步骤7

汤锅里倒入适量的水，放入姜片和萝卜，放到燃气灶上大火烧开，煮8-10分钟。

步骤8

萝卜煮熟之后，倒入豆腐。

步骤9

放一把虾皮。

步骤10

小葱切碎。

步骤11

豆腐煮的太久容易烂，所以煮三五分钟就好了，出锅之前加一勺食盐和鸡精，放入小香葱。