洋葱蒸烧排骨的做法（洋葱炒排骨的危害）

食材准备

200克水发小米，300克排骨段，35克洋葱丝

姜丝少许，3克盐，白糖、老抽各少许

3毫升生抽，6毫升料酒

烹饪步骤

1 把洗净的排骨段装碗中，放入洋葱丝，撒上姜丝。

2 搅拌匀，再加入少许盐、白糖，淋上适量料酒、生抽、老抽。

3 拌匀，倒入洗净的小米，搅拌一会儿。

4 再把拌好的材料转入蒸碗中，腌渍约20分钟，待用。

5 蒸锅上火烧开，放入蒸碗。

6 盖上盖，用大火蒸约35分钟，至食材熟透。

7 关火后揭盖，取出蒸好的菜肴。

8 稍微冷却后食用即可。