用料
鸡肉 500克,料酒 1勺,白萝卜 100g
葱 4节,八角 3个,桂皮 1块,盐 适量
枸杞 10粒,生姜 8片
做法步骤
步骤 1
鸡肉清洗多遍,冷水下锅,加入几片生姜和1勺料酒,大火烧开后,去除浮沫加入所有备用调味
步骤 2
转小火熬1个小时
步骤 3
1小时后,开锅加入切好的白萝卜块,大火烧开,转小火继续熬30分钟~
步骤 4
加入适量盐最后熬3分钟,鲜美的鸡汤出锅啦
用料
鸡肉 500克,料酒 1勺,白萝卜 100g
葱 4节,八角 3个,桂皮 1块,盐 适量
枸杞 10粒,生姜 8片
做法步骤
步骤 1
鸡肉清洗多遍,冷水下锅,加入几片生姜和1勺料酒,大火烧开后,去除浮沫加入所有备用调味
步骤 2
转小火熬1个小时
步骤 3
1小时后,开锅加入切好的白萝卜块,大火烧开,转小火继续熬30分钟~
步骤 4
加入适量盐最后熬3分钟,鲜美的鸡汤出锅啦