鸡合子怎么做好吃能住不（大厨鸡合子正宗做法）

主料野山鸡200g辅料盐适量姜适量百合适量莲子适量步骤1.准备好莲子百合，莲子去中的芯洗一下2.野山鸡取后腿一半就好（这里半只野鸡我也只用了一半）3.野鸡剁小块4.加入炖盅里加入姜片5.再加入莲子百合6.加入盐7.搅拌一下8.加入约4碗的凉开水9.炖盅盖好内盖和外盖后冷水入锅小火炖4小时左右就可10.美味甜的莲子百合野鸡?