煮竹筒粽子平放的好。因为包粽子的都是-些不成形的材料,有糯米,红豆,绿豆、花生米,红枣、蜜枣、虾米等材料都是些不成形的馅料。
虽外面有用粽叶子包裹着,如果是站着的放,这些馅料在未煮熟下,会在粽叶入面移动,煮出来的粽子形状,外观不好看