蒲瓜能不能生吃（长蒲瓜为什么不宜多吃）

蒲瓜不可以生吃、煮、炒、炸,制作起来非常简单。特别是鲜嫩的蒲瓜叶,可以切成丝、碎末,用来做馅料、拌饭菜、花卷等。同时,蒲瓜还可以做成腊味